昨日、ずっと行きたかった
カカオマジックさんへ。
長女と母を連れて。
カカオマジックの店長スミレさんは、
3年前、京都
h2oギャラリーで開催された
エドツワキさんの個展のレセプションパーティのとき
ローフード(低温で調理された料理)を出されていて
ボクは、いただいた時、身体中が喜びに包まれました。
舌が笑って、その翌日もずーっと暖かいものに包まれていたことを
鮮明に覚えています。
カカオマジックさん は、
1/22(水)~27(月) 新宿伊勢丹で開催される
サロン・デュ・ショコラ に出されるそう。
関東の方はゼヒ∞
ボクは、
カカオ粒とローチョコレート(低温でつくられたチョコ)を購入。
1口で、ガツンと目が醒める(笑)
栄養価も高い パワーフード。
制作の友にしマス。